Филипп Бишофф стал частью команды титулованного бара Манхэттен в отеле Regent Singapore сети Four Seasons. Как бар-менеджер он управляет всеми процессами бара, уделяя наибольшее внимание совершенствованию коктейльной карты и улучшению клиентского опыта.

Свою первую работу барменом Филипп получил в ресторане клуба Felix, где он получил возможность путешествовать и ближе познакомится с миром коктейлей. В 2006 году он переехал в Швейцарию, а в 2007 вернулся в Германию.

Теперь, будучи beverage manager в новом отеле Four Seasons Hotel and Private Residences Bangkok, Филипп станет частью команды открытия, а также beverage manager в отеле, наблюдая и работая с командами в нескольких ресторанах и барах. От лобби-холла до столовой и банкета, до бара у бассейна и ресторанов - у Филиппа множество проектов, возможностей и обязанностей. Когда он не в Бангкоке, у него будет возможность поработать вместе с командами отелей и курортов Four Seasons в APAC (Австралия, Индонезия, Индия, Малайзия, Сингапур, Мальдивские Острова и Таиланд) вместе и изучить программы напитков (шаг за шагом).

Януш присоединился к Marriott International в марте 2015 года, чтобы развивать бренды как через франшизу, так и через менеджмент в Польше, Чехии, Словакии и странах Балтии.

До марта 2015 года он был партнером в группе по гостиничному консультированию в Horwath HTL в Польше. До того, как присоединиться к консалтингу, он семь лет проработал в сети отелей Qubus. Януш был генеральным менеджером двух отелей, а затем директором по продажам и маркетингу в головном офисе сети в Польше.

Господин Митульски активно работает в гостиничном бизнесе почти 20 лет. Он обладает обширным стратегическим и операционным опытом, приобретенным на растущем польском и европейском гостиничном рынках.

Януш Митульский является выпускником юридического и административного факультета в университете Адама Мицкевича в Познани и изучал MBA в Экономическом университете в Познани. Он также является членом Королевского института дипломированных оценщиков (MRICS).

Якуб Эмануэль Малек – шеф-повар с международным опытом работы в Испании, Аргентине и Франции, который уже 15 лет сотрудничает с группой Orbis и AccorHotels в Польше. На данный момент работает шеф-поваром в отеле Novotel Warsaw Centrum. В этом центральном отеле премиум-класса, насчитывающем 742 номера, Якуб руководит кухней, отделом контроля качества и закупками. Также он отвечает за разработку меню и предложений для всей сети Novotel в Польше. Будучи сторонником философии безотходного производства, Якуб внедряет комплексную программу по борьбе с пищевыми отходами в своем отеле и уже добился значительного результата – уменьшения количества отходов на 52%.

Ивана Нескович - старший менеджер по работе с клиентами в компании STR, Лондон, Великобритания. Начав изучать туристический менеджмент в своем родном городе Белграде, она продолжила образование в Англии, получив степень магистра в области туристического маркетинга в Университете Суррея. С тех пор она работала в индустрии путешествий и гостеприимства, а ее карьера сочетает в себе опыт в сфере маркетинга дестинаций и менеджмента, управления проектами, организации мероприятий, а также исследований, сравнительного анализа и консалтинга. Она присоединилась к STR 4 года назад и в настоящее время возглавляет команду региональных менеджеров по работе с клиентами по всему региону EMEA.

Консультант по маркетингу и лектор, имеющий более 20 лет опыта преподавания и консалтинга в престижных школах гостиничного бизнеса в Швейцарии, а также в университетах Британии и Америки. Он был внештатным профессором в Швейцарской бизнес-школе SBS, Международном университете Флориды, Международном университете Шиллера, Школе гостиничного менеджмента IHTTI, Университете IMI University Centre и Институте высшего образования Glion. Кроме того, он имеет более чем 15-летний опыт менеджмента и маркетинга в отелях, курортах и туроператорах премиум-класса на Ближнем Востоке и в Швейцарии. Он закончил Швейцарскую школу туризма и гостиничного хозяйства SSTH, где получил объединенную степень магистра с Императорским колледжем Лондона. На данный момент он получает степень MBA в университете Хериота-Уатта по специализаций - маркетинг в сфере услуг.

Бит Форнаро – региональный директор по разработке портфолио в Design Hotels™. Он работает над созданием портфолио уникальных объектов недвижимости в Европе, на Ближнем Востоке и в Африке. Бит обладает 15-летним опытом в различных сферах индустрии гостеприимства и туризма. Он занимал различные позиции в США, Европе и странах Африки к югу от Сахары. Бит обожает прогрессивные концепции отелей, которые интегрируют местную культуру в международные стандарты, создавая незабываемый клиентский опыт. На данный момент Бит занимается поиском отельеров-энтузиастов, которые вдохновляют гостей на саморазвитие.

Томас Бангерт начал работать в сфере туристических медиа в 2000 году в небольшом стартапе Ifyoutravel, который является частью мультимедийной отрасли LVMH. Он переехал работать в штаб-квартиру Ifyoutravel в Лондоне в конце 2001 года, а вскоре после этого Ifyoutravel был приобретен компанией Online Travel Corporation (OTC). Затем OTC был приобретен lastminute.com, а позже Travelocity (Sabre).

С должности коммерческого менеджера, директора по снабжению продаж, Томас перешел на должность Директора по медиа в Северной Европе в lastminute.com. В апреле 2011 года он перешел в компанию TripAdvisor, где занимал должность Director Display EU. Томас работал как с непосредственным заказчиком, так и с медиа агентствами, чтобы обеспечить как рекламодателю, так и пользователю TripAdvisor наиболее релевантную рекламу в нужное время в наиболее подходящий для контекста среде.
В 2017 году Томас основал The Bangert Consultancy (Независимое цифровое медиа и IoT consultancy).

Ирина Седлецкая,
Генеральный директор гостиничного оператора Premier Hotels and Resorts

• 15 лет опыта в управлении крупнейшим гостиничным оператором Premier Hotels and Resorts
• Более 5 лет опыта на позициях руководителя операционных служб (Front Office, Sales and Marketing) в гостиницах «Ореанда» (Ялта), «Премьер Палас» (Киев)
• Отраслевые стажировки:
2000 г. - Программа международного обмена при школе Erasmus (Нидерланды)
2008 г. - Курс профессионального развития School of Hotel Administration, Cornell University (Брюссель)
2010 г. - SABIT при Министерстве Торговли США (Вашингтон-Атланта-Чикаго)
• 2014 г. – Professional Development Program в университете Cornell (Итака, Нью-Йорк)
• Участник клуба выпускников School of Hotel Administration при Корнельском университете (Итака, Нью-Йорк)
• Почетный член Ассоциации гостиниц и гостиничных объединений Украины
• Член Академии туризма Украины
• Ведущий эксперт отраслевых периодических изданий
• Приглашенный преподаватель в специализированных вузах Украины, лектор Высшей Школы Гостиничного Бизнеса.

О профессиональном: «Идеальный отель – этот тот, в котором счастливы все: гости, сотрудники и владелец. Наша задача – создать все необходимые для этого условия»